Новости Кыргызстана по теме Коронавируса COVID-19
В Аламединском районе в пожаре погибла женщинаГенсеком ТюркПА избран Алтынбек Мамаюсупов

Как не умереть от голода в ожидании еды, или Беспощадный общепит в Бишкеке

 

Фотографии: sputnik.kg

8 декабря 2017, 17:11       Источник sputnik.kg       Комментарии

Сегодня я хочу поговорить о заведениях общепита, в частности, о том, как нас обслуживают. Начну, по традиции, с личной истории.
На днях после работы я торопилась по делам. Чтобы не давиться фастфудом, заказала легкий салат в одном из популярных кафе: позвонила, оформила заказ и предупредила, что заберу его через 20 минут. На месте я была через 22 минуты (каюсь, опоздала). Подошла к администратору и попросила свой заказ.
- Вы что-то заказывали?- пара глаз смотрела на меня с недоумением.
- Да, салат, - ответила я и на всякий случай проверила исходящие вызовы в телефоне.
- А каким образом вы это сделали?- поинтересовалась администратор.
Настала моя очередь удивляться.
- Через ваш call-центр. Разве можно как-то еще?
- Нет, я просто спросила... Он должен быть уже готов. Я только заступила на смену, сейчас спрошу у официантов, - улыбнувшись, ответила мне девушка и удалилась.
Я осталась ждать. Прошла минута, две, пять, десять... Никто ко мне так и не вышел. Я подозвала официантку и спросила, что с моим заказом. И тут она выдала: "А вы что-то у нас заказывали?".
Отступать я не желала - позвонила в call-центр, чтобы выяснить, где "заблудился" мой салат.
- Здравствуйте! Я оформляла у вас заказ на вынос, а его все нет и нет. Что происходит?
- Добрый вечер! Подождите минутку, - ответил приятный голос и после короткой паузы продолжил: - Все верно, заказ был оформлен полчаса назад. Вам его уже должны вынести.
- Спасибо, - сказала я грустно.
Ни "моего" официанта, ни администратора в поле видимости не было. Из комнаты, за дверью которой они исчезли, никто не выходил... В итоге моему желудку пришлось довольствоваться тем, что предлагали в ближайшей точке быстрого питания.
Может, кто-то сочтет меня капризной, но я считаю такое отношение к клиентам неприемлемым и неуважительным. К сожалению, это кафе не единственное, сотрудники которого допускают подобное. Многие бары и рестораны грешат пренебрежительным отношением к посетителям. В каком-то кафе официант не будет обслуживать вас, если рядом сидит, как ему кажется, более "выгодная" компания. Где-то вы будете ждать заказ полчаса, а то и больше, и салат вам принесут после того, как вы доедите мясо. Таких примеров очень много. Попадаются, конечно, и хорошие, клиентоориентированные "едальни", но в последнее время - все реже.
Хочется, чтобы сервис в нашей стране поднялся на более высокий уровень. Я понимаю людей, которые трудятся в сфере обслуживания. Иногда клиенты ведут себя не то что невоспитанно, а откровенно по-хамски. Весь день работать на ногах, угождая привередливым посетителям, устанет любой. Я не одобряю поведения наглых клиентов - как не одобряю и того, что люди, выбравшие работу в данной области, ведут себя крайне непрофессионально.
Словом, пока сервис в отечественных заведениях не поднимется на должный уровень, посетители все чаще будут выбирать точки быстрого питания.

Комментарии     Добавить

Добавить комментарий

Внимание!
Будьте осторожны в Ваших высказываниях. Вместе с комментарием сохраняется техническая информация о компьютере.

Ссылка на новость:
https://for.kg/news-461503-ru.html

Читайте также

Открытие парка здоровья в Бишкеке вновь отложилось

#Дышинарод. Тяжелые видеокадры о буднях бишкекских волонтеров

Президент назначил на новый срок семерых судей в Бишкеке

Мэрия Бишкека закупает машины скорой помощи: Какие компании участвуют в тендере?

Более 31 тысячи человек лечатся в дневных стационарах Бишкека

 

SAPE:

 

SetLinks:

 

АГРОПОРТАЛ КЫРГЫЗСТАНА, НОВОСТИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Обучение ювелирному делу в Бишкеке
Artglass.kg
МСН Общественно-политическая газета

18+

FOR.kg - Кыргызстан новости, пресса

Поисковый сайт новостей (новостной агрегатор, агрегатор СМИ) FOR.kg

Прежде прочтите Соглашение по использованию поискового сайта FOR.kg

При использовании материалов сайта FOR.kg - ссылка на источник обязательна

По всем вопросам обращайтесь в Службу поддержки

Top.Mail.Ru