На неопределенный срок перенесена перепись населения и жилищного фонда 2020 годаВ Кыргызстане выявлено 23 новых случая заражения коронавирусом

Книга рецептов кыргызской кухни заняла 3-е место на международном конкурсе

 

Фотографии: sputnik.kg

17 апреля 2020, 10:57       Источник sputnik.kg       Комментарии

Книга кулинарных рецептов кыргызской кухни заняла третье место в категории "Шелковый путь" международной премии "Гурман" (Gourmand World Cookbook Awards), которая считается своеобразным "Оскаром" кулинарной литературы, сообщается на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН.
Конкурс собирает по всему миру лучшие публикации на кулинарную тему с 1995 года.
Идея создания книги с рецептами кыргызской кухни возникла во время реализации пилотного проекта "Продуктивный социальный контракт/денежные средства+", который является частью большого проекта "Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии", финансируемого Россией.
Авторы решили поэкспериментировать и усовершенствовать известные блюда с помощью разных продуктов — фруктов, овощей, бобовых и зелени.
"Именно благодаря диетическому разнообразию у организма есть возможность получать все необходимые микроэлементы и витамины из пищи. Что может быть лучше, чем отличное сочетание полезного, вкусного, знакомого и созданного обычными людьми для людей", — говорится во введении.
Книга появилась в результате сотрудничества ФАО, Министерства труда и социального развития КР, организации-партнера "Инициатива Розы Отунбаевой" и жителей Сузакского района Джалал-Абадской области.

Ссылка на новость:
https://for.kg/news-642714-ru.html

Читайте также

В Бишкеке прошел гала-концерт кыргызско-казахского проекта "Кош канат"

Джамиля и Гульсары. В Киеве прошел конкурс детских рисунков

В Бишкеке стартовал международный фестиваль "Наследие. Мурас"

Топ-10 кыргызских политиков, активно ведущих соцсети. Кто и где популярнее

"РКФР является существенным драйвером для развития кыргызской экономики"

 

SAPE:

 

АГРОПОРТАЛ КЫРГЫЗСТАНА, НОВОСТИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Обучение ювелирному делу в Бишкеке
МСН Общественно-политическая газета

18+

FOR.kg - Кыргызстан новости, пресса

Поисковый сайт новостей (новостной агрегатор, агрегатор СМИ) FOR.kg

Прежде прочтите Соглашение по использованию поискового сайта FOR.kg

При использовании материалов сайта FOR.kg - ссылка на источник обязательна

По всем вопросам обращайтесь в Службу поддержки

Top.Mail.Ru