25 декабря 2021, 14:00
Источник 
24.kg
Комментарии
В преддверии Нового года мы немного изменили набор продуктов нашей корзины. 24.kg рассчитало среднюю потребительскую праздничную корзину для Бишкека.
В прошлом году перед Новым годом мы также меняли состав корзины с учетом расходов на праздничный стол. Поэтому мы подсчитаем, как изменилась за год ее цена.
Читайте по теме Новогодняя корзина Бишкека на 26 декабря. Сколько семья потратит на еду
Стоимость минимального набора продуктов для празднования Нового года за год выросла на 2 тысячи 675,5 сома и составила 8 тысяч 939 сомов.
Цены на продукты для новогоднего стола мы изучали в том же супермаркете, куда ходим каждую неделю. Ниже приведена полная раскладка, какие продукты попали в нашу корзину и почему. Интересно, что за год изменились цены на все продукты. Подешевели только киви, мандарины и яблоки. Все остальные продукты значительно выросли в цене.
Поскольку каждая семья готовится к Новому году заранее, мы предположили, что основные продукты питания (картофель, морковь, лук, крупы) в запасе есть. Найдется и баночка маринованных огурцов для оливье и бутербродов со шпротами. Эти продукты мы в корзину не включили.
Из стандартного набора в новогодней корзине остались яблоки, бананы, хлеб, мясо, растительное масло, свежие огурцы и помидоры. Кроме того, мы добавили много того, что наша скромная семья купит исключительно ради праздника: красную икру, шпроты, сливочное масло, форель, мандарины, ананасы, киви, перепелиные яйца, консервированный горошек, майонез, копченую колбасу, сыр "Ламбер" и шоколадные конфеты.
За основу мы взяли цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека. Многие жители города в последнее время все чаще закупаются именно в крупных магазинах. Конечно, расчеты потребления продуктов приблизительны. Кроме того, не все едят одинаково и в одних и тех же количествах. Кто-то вовсе не ест мясо, а кому-то не по нраву конфеты. Так что относиться к нашей корзине как к истине в последней инстанции не стоит. Это больше социальный эксперимент 24.kg.
