Чучук, курут, печенье. Как производители из Нарына зарабатывают на жизнь?

В Кыргызстане продолжается реализация изделий, изготовленных в рамках проекта Японского агентства международного сотрудничества (JICA).
Проект "Одно село - один продукт" также проводит работу в Нарынской области. В цехе Нарынского государственного университета работают три производителя: чучуков, энергетического печенья из курутов, а также медовых курутов "Honey Kurut".
Как рассказала производитель медовых курутов Жүзүмкан Кекеева, проект помог ей начать продавать ее продукцию в Бишкеке.
"С этим проектом я работаю с 2020 года. Цель данного проекта - помочь местным производителям. Мы проработали с японской техникой эту продукцию. Готовлю дома куруты с медом, приношу в цех университета и тут уже занимаемся упаковкой. Также я занимаюсь медом. Затем продукция идет в Бишкек на продажу, один мешочек курутов (около 40 граммов) стоит 50 сомов. Продукция прошла санэпиднадзор, есть сертификат. Состав продукци был проверен. Здесь, в Нарыне, я участвую во многих ярмарках", - рассказала Жүзүмкан Кекеева.