Заводы Кыргызстана готовы покупать молоко дороже при его высокой жирности

Заводы по переработке молока готовы повысить закупочную цену на сырье до 35-40 сомов, если его жирность составит 4 процента. Об этом на встрече с представителями районных государственных администраций, молокоперерабатывающих предприятий, заготовителями молока и фермерами сообщил министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев.
Он проинформировал, что стоимость молока разной жирности будет установлена для всех молокоперерабатывающих заводов, и это сделает антимонопольный орган. И если фермеры будут не согласны с определением жирности продукта на заводе, то смогут воспользоваться государственной лабораторией.
"Если наша ветлаборатория установит, что жирность молока - 4 процента, то завод обязан принять его по 35-40 сомов", - сказал чиновник.
Он отметил, что завод при этом принимает молоко только в больших объемах. Для того чтобы фермеры могли сдавать сырье напрямую заводу и дороже, Бакыт Торобаев поручил акимам районов объединять крестьян и собирать нужные объемы молока.
"Доведите жирность в среднем до 3,5 процента и сдавайте дороже", - сказал он.
А чтобы не увеличивалась себестоимость молока, министр поручил акимам в летнее время заготавливать корма, пока цены на них не выросли.
Напомним, Жогорку Кенеш одобрил проект постановления "О регулировании закупочных цен на молоко". Согласно документу, закупочная стоимость сырого молока увеличивается до 40 сомов за литр.
Между тем переработчики выступили против этой инициативы. По их мнению, установление цены в 40 сомов приведет к неизбежному закрытию ряда молочных предприятий и свертыванию деятельности заготовщиков. Это, в свою очередь, может угрожать продовольственной безопасности страны, сокращению поголовья КРС, уменьшению количества рабочих мест, снижению производства местной молочной продукции и увеличению импорта.