В России спрос на кумыс вырос на 67%

Россияне выпили 95 тысяч литров кумыса в декабре 2024 года. Это на 67% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Об этом сообщили в российском Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Всего в прошлом году россияне купили 894 тысячи литров кумыса. Лидером по потреблению за прошедший год оказался Приволжский федеральный округ – там было приобретено 482,7 тысячи литров кумыса. Следом за ним идут Уральский и Центральный федеральные округа.
Вместе со спросом растет и производство. В 2024 было произведено 1,9 млн литров кумыса - это в 2 раза больше, чем в 2023-м.
Источник: ВЭС24
Сообщи свою новость: