Знаменитый кетчуп "Хайнс" производят из томатов Жайылского района

В фермерском хозяйстве "Экуражай" Жайылского района на площади 270 гектаров выращивают помидоры с применением современных технологий. На томатах, покрывающих эту площадь, установлена система капельного орошения, что позволяет повысить урожайность. Об этом сообщает Минсельхоз.
По его данным, рассада в полевых условиях выращивается в автоматизированных условиях, а сбор урожая осуществляется механизированным способом.
В этом году здесь высажены томаты сортов "Хайнс", "Талант", "Бленд" и других. Именно из томатов сорта "Хайнс" производят знаменитый кетчуп под одноименным названием. Кроме того, в фермерском хозяйстве "Экуражай" выращивают высокоурожайные европейские гибриды, предназначенные для переработки, в том числе для производства томатной пасты. Весь собранный урожай полностью реализуется ООО "Айлана", которое занимается переработкой томатов.
Министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев рассказал об эффективности современных технологий.
"Преимущество капельного орошения в том, что вода используется экономно, без перерасхода. Она поступает непосредственно к корням растения, в результате чего оно растет быстро и хорошо. Уменьшаются болезни и сорняки, так как вода не смачивает полностью поверхность почвы. А выращивание в автоматизированных условиях обеспечивает равномерный рост рассады и получение высококачественного урожая. Так как рассада защищена от болезней, создается контролируемый микроклимат. В результате механизированной уборки сокращаются трудозатраты. Создается возможность быстро и без потерь собрать урожай. Сокращаются сроки уборки. Это создает условия для своевременного выпуска на рынок высококачественной продукции", - сказал он.