До 63 выросло число отравившихся шаурмой в одной из частных школ Бишкека

Число отравившихся шаурмой в одной из частных школ Бишкека увеличилось до 63, заявило Министерство здравоохранения.
Ранее сообщалось о 58 пострадавших.
Госпитализированы 11 детей и двое взрослых, их состояние относительно удовлетворительное.
Напомним, 1 ноября стало известно о массовом отравлении в одной из частных столичных школ. Накануне вечером в больницу обратились 54 ребенка и четверо взрослых с многократной рвотой, диареей и выраженным болевым синдромом. Все они ели шаурму в школьной столовой.
Специалисты ЦГСЭН проводят санитарно-эпидемиологическое расследование по факту отравления. Для лабораторных анализов взяли 20 смывов с посуды, оборудования и инвентаря столовой, а также пробы замороженных продуктов, которые использовались при приготовлении блюд.
По итогам проверки в отношении руководителя школы составили протоколы, наложены штрафы на сумму 36 тысяч сомов.
Минздрав напоминает, что в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями в школьном питании запрещено использовать блюда быстрого приготовления. Следует отдавать предпочтение свежеприготовленным блюдам, которые не подвергаются повторной термической обработке, включая разогрев замороженных продуктов. Меню для учащихся должно быть согласовано с территориальным Центром госсанэпиднадзора.